En Manolo, empresa dedicada al servicio de restaurante, cafeteria y pasteleria, estamos comprometidos a :
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A Mejorar continuamente nuestras activiades, productos y servicios respetando el medio ambiente.
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Prevenir la contaminacion y segregacion de residuos solidos.
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Satisfacer a nuestros clientes en calidad y experiencia.
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Utilizar adecuadamente la energia y la materia prima, con la finalidad de minimizar los impactos ambientales.
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Asegurar un desenvolvimiento sustentable a largo plazo en beneficio de la sociedad dentro del marco legal ambiental aplicable y los requisitos voluntarios que la empresa adopte.
LA GERENCIA

NUESTRO RECORRIDO EN ISO 14001
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Implementación de los Sistemas de Gestión Ambiental (Octubre 2003 a Octubre 2004)
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Visita ICONTEC pre auditorias de Certificación Marzo del 2005
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Auditorias de Certificación Julio del 2005 y Emisión del Certificado ICONTEC IQNET 27/07/05.
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1ra Auditoria de seguimiento Julio del 2006
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Mantenimiento y mejora de los Sistemas de Gestión Ambiental (Julio del 2006 a la fecha).
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2da Auditoria de Seguimiento Julio del 2007
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Auditoria de re certificación en Julio del 2008